Gầu bò thái dải

Nhãn hiệu : Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification), Excel Kilcoy JBS

Xuất xứ : Mỹ, Canada, Úc

Đóng gói :

Khối lượng: 500g

Gàu bò cắt thái dải, tiêu chuẩn lát dày từ 3mm-4mm
Hút chân không
Bán buôn:
Trọng lượng trung bình 1 cây: 5 – 6 Kg,
1 thùng có khoảng 25 – 30kg

Bảo quản : -18 độ

Hạn sử dụng : 3 tháng

Chế biến : Thích hợp khi nhúng lẩu, nướng hoặc làm phở gầu bò,…

Là phần nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ con bò.
Gầu bò sẽ có vị dai nhẹ vì đó phần cơ được tác động nhiều trong quá trình con bò nhai và nuốt thức ăn.
Gầu bò còn có hai loại là gầu mềm và gầu giòn. Vì phần mỡ xen kẽ, nếu không tinh ý bạn sẽ dễ nhầm lẫn gầu với những phần thịt khác.

Sản phẩm liên quan